CUTTY SARK PROHIBITION EDITION
- minutowhisky
- 19 de nov. de 2021
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É um blended scotch whisky sem idade definida. Nos anos 90, essa edição foi lançada, com a finalidade de homenagear o Capitão William McCoy, que contrabandeou Cutty Sark dentro dos Estados Unidos durante a proibição da lei seca na década de 1920.
Sua maturação é feita em barris de carvalho americano e os whiskies que o compõem, são whiskies que foram armazenados em barris xerez (Jerez) e Bourbon.
O Cutty Sark Prohibition, não tem filtragem a frio. Diferente do Cutty Sark traditional, a garrafa da edição Prohibition é preta e vem tampada com rolha.
Ele tem uma cor dourada forte, uma boa untuosidade, podemos ver as lágrimas travadas na taça e demoram um pouco para começar a descer, podemos perceber notas de baunilha, caramelo, toffee, doce, mel, frutado, cítrico, leve amadeirado, floral, especiarias, pimenta do reino, pouca percepção de álcool pela sua graduação pois seu ABV é de 50%.
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